冷飲冷庫有很多種(zhǒng)，但最常用的是冰淇淋冷庫、冷飲冷庫、棒冰冷庫、雪糕冷庫等。

冷馀食品類冷庫、冰淇淋冷庫、冷飲冷庫、冰棒雪糕冷庫的蒸發(fā)器有兩(liǎng)種(zhǒng)方式可供選擇，比較常用的是采用排管蒸發(fā)器或用風機蒸發(fā)器。

冷庫用的制冷機與冷凝器等設備組合在一起(qǐ)常稱作制冷機組，制冷機組有水冷機組和風冷機組之分。本公司冷飲食品冷庫|冰淇淋冷庫|冷飲冷庫|棒冰冷庫|雪糕冷庫以風冷機組爲首選形式，它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設備少等優點，這(zhè)種(zhǒng)制冷設備也是較易見的。

制冷設備的心髒是制冷機組,制冷機組通用的機型選用先進(jìn)的氟機制冷設備，氟機制冷設備多利用對(duì)環境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機制冷設備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、适用範圍廣。制冷機組的制冷機是制冷設備的心髒，常見的壓縮式制冷機有開(kāi)放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機體積小、噪音低、耗電少、高效節能(néng)。它是小型冷庫的首選機型，由全封閉式壓縮機爲主組成(chéng)的風冷式制冷機組，可以做成(chéng)像分體空調那樣(yàng)的形式，在牆壁上挂裝。現在市場上比較好(hǎo)的全封閉制冷壓縮機，以發(fā)達國(guó)家進(jìn)口或中外合資的制冷設備産品質量比較可靠，但價格相對(duì)于國(guó)産機要偏高50%以上，比較适合冷飲食品冷庫冷庫庫溫是-18℃- -22℃以下，冷庫庫闆都(dōu)可以直接跟地面(miàn)接觸，但是地面(miàn)要平整。如果要求高點，那可以在冷庫下面(miàn)放置木條，架空來增強通風;也可以在冷庫下面(miàn)放置槽鋼來增強通風。